廣西柳州三江侗族自治縣，位于廣西與湖南交界處。在三江，有個聞名遐邇高友村，素有“世外桃源”和“詩境的家園”稱號，位于柳州市三江縣境內的東北部。
據傳，高友侗寨建寨史于明代天順年間，距今已有500多年的歷史。該村青竹環繞，松杉護衛，景觀獨特，是廣西林溪八江風景名勝區中最重要的民族生態休閑攝影旅游景點。
在高友村，自2007年開始把每年谷雨這天定為“韭菜節”。在“韭菜節”這天都會隆重舉辦具有濃郁侗族風情特色的慶祝活動。
那么，當地人都是怎么慶祝“韭菜節”的呢？簡單說，那就是唱歌，跳舞，吃飯，喝酒！
唱歌。
眾所周知，廣西是劉三姐的故鄉，很多少數民族都會有自己語言民族特色的山歌。節日當天，村民游客一起唱著歡樂愉悅的歌曲，喜慶熱鬧！
跳舞。
《蘆笙舞》是侗族的傳統民間舞蹈，舞蹈氣氛熱烈歡快，音樂悠揚動聽。
吃飯。
三江侗民族吃飯別具風味，這里最富特色的就是各種腌酸肉了，包括酸魚、酸鴨肉、酸鵝肉、酸豬肉和酸菜及其他素菜酸制品。每當嘉賓朋友游客到來，熱情的侗族人就會拿出酸魚酸肉款待貴賓。侗族有吃“合攏飯”和“百家宴”的習俗。凡是村寨互訪或有特別尊貴的客人來訪時，全村各戶都會自備酒、菜、飯，一起到鼓樓坪,擺開長桌，吃百家飯菜,喝百家米酒,場面非常熱鬧。
喝酒。
在高友村，吃飯絕對少不了喝酒。侗家人以酒待客是傳統的風情民俗,以酒待客，以酒交友，在漫長的歷史長河中逐漸形成了一種很獨具的民族特色酒文化。
當然，除了以上還有最重要以韭菜為主題的各種活動。
包括穿韭菜，吃韭菜，比韭菜等等活動。通過活動，慶祝豐收，也祈求來年更豐收！