火炮自發明之后其實在彈藥方面有過很多演變（我這里主要說歐洲火炮）

最早的歐洲火炮（大約14世紀）其實長得像花瓶，射的是箭矢。

大約在15世紀，歐洲出現了射石炮，主要發射石質圓球。

從16世紀開始，鐵制實心圓形炮彈成為歐洲火炮的主力彈種。

這種炮彈其實就是一個固體的鐵球。當時火炮的口徑也由其決定，比如12磅火炮就意味著其發射一個重約12磅的鐵球。在戰場上，實心炮彈適于射擊各類目標，不僅可以殺傷人員和馬匹，而且可以破壞多面堡等野戰防御工事。因為其彈道低伸，造成的毀傷呈線性。密集的步兵縱隊和步兵方陣是實心炮彈比較有價值的射擊目標。據記載，法軍12磅炮的實心炮彈可以輕而易舉地打穿20 排步兵的縱隊。另外，炮彈落地后，遇到堅硬地面，經常還能彈起繼續殺傷人員。所以，那時的炮兵喜歡平整開闊、地面較硬的地形，而制造出更多的跳彈也是炮兵炮術的體現。

由于實心炮彈不能爆炸，只能打一條線，不能打一大片，所以為了對付集群目標，歐洲人還發明了霰彈。

霰彈的名稱（Canister）本意就是圓筒。它實際上就是一個裝滿了40多顆到120多顆鐵質小彈丸的鐵質圓筒。霰彈從原理上講更近似于槍而非炮，開火后彈體離開炮膛的瞬間，火炮內外壓差巨大，彈體外殼隨即破裂，內裝彈丸勢必逬出，在空間中形成圓餅狀彈幕。這一彈幕會逐漸散開，劃過一個由炮口為定點的圓錐形空間，擊中目標。霰彈適于殺傷展開的步兵橫隊和騎兵橫隊。

當時的炮兵還有一個雙倍裝填戰術，即當敵人沖到極近距離時，同時裝填一枚實心炮彈和一枚霰彈，或兩枚霰彈，以起到最大殺傷效果。

大約在17世紀左右，歐洲人發明了能爆炸的榴彈。

榴彈外觀是球形，內部中空，有裝火藥，靠插在彈丸開口處的引信引燃。它一般由榴彈炮發射，彈道較為彎曲，利用爆炸后的破片殺傷人員，理論上可以用來對付反斜面上的敵人。但當時黑火藥的爆炸力有限，只能制造出有限的彈片，再加上當時的技術力量限制，榴彈的可靠性也不夠好。

此外，還有海軍用的葡萄彈（大號榴彈）、破壞船帆、桅桿和殺傷人員用的鏈彈和桿彈。

到了19世紀初期，榴霰彈被發明了。榴霰彈結構似榴彈，原理似霰彈，是當時英軍所獨有的一種彈種。它由英軍中尉施拉普奈爾（Shrapnel）于1803年發明。榴霰彈將小彈丸裝在近似榴彈的彈體內，同時裝藥。但是裝藥的量僅夠剛好破壞外層彈殼。發射后彈體朝敵方飛行一段距離，裝藥爆破釋放出小彈丸，繼續按原彈體的方向飛行，從而延后了擴散的時間，較為集中地打擊目標。因此榴霰彈可以在1400碼的距離上有效地對付幾乎除了散兵線以外的所有戰斗隊形。

我是薩沙，我來回答。

古代炮彈也不是一概而論，要分別來看。

第一：霰彈。

霰彈是最常見的炮彈，各國最初的火炮都是霰彈。

以中國元代的青銅炮為例，里面裝有火藥和大量碎石、金屬顆粒之類。

一旦火藥后，碎石和金屬顆粒就發射出去，形成一個扇面，大量殺傷敵人。

這種霰彈的威力是很大的，其實今天也有類似的炮彈，主要用于炮兵近距離自衛。

在古代，霰彈雖然有射程不遠的缺點，但一旦開炮，可以殺傷一個區域內所有目標，具有較強的殺傷力，敵人穿著鎧甲也無用。

另外，霰彈不存在實心炮彈那樣，還需要炮彈和炮膛緊密結合，對于制造要求不高，很常見。

中國的元代、明代甚至清代，發射霰彈的火炮數量相當多。

但是，這種火炮的缺點很明顯，也就是射程太近，一般不會超過數百米，甚至只有幾十米。

因為射程近，這種火炮只能在防御中起到一定作用，難以用來攻堅，所以逐步被淘汰。

第二，實心彈。

以前的就不提了，在明代的紅夷大炮大多使用圓形實心彈。

今天看來，圓形炮彈并不是很適合的形狀，會導致射程較近、穿透力不夠。

但在古代的技術條件下，圓形實心彈已經是最好的了。

因為當時火炮全部都是前裝炮，需要炮彈自行從炮管滾入炮膛內，還要盡量嚴絲合縫。

圓形準確說球形，是最合適的形狀，其他都不合適。

這種火炮發射以后，炮彈具有很大的速度，射程也很遠。

在明代和滿清的作戰中，紅夷大炮的作用很大，而且滿清難以應付。

紅夷大炮的炮彈射程超過1公里，而滿清沒有一種武器能夠達到這種射程，成為單方面壓制性武器。

一說努爾哈赤就是在攻城時，被紅夷大炮擊中導致受傷，因年齡太大而重傷不治而死。

另外，就是艦炮一般都是用圓形實心彈，以保證射程較遠，以便于海戰。

第三，開花彈。

開花彈有很多種，但本質相同。

發射的炮彈其實是一個炸彈，炸彈有延時作用，發射以后再爆炸，可以殺死大量敵人有生力量。

但真正意義上的開花彈，是在拿破侖戰爭時期發明的。

古代火炮的炮彈有三種形式：實心彈、霰彈、開花彈。其中鐵制實心彈即是題主所說的“鐵球”

實心彈屬于動能武器。即通過釋放自身動能達到殺傷敵人或毀壞工事的目的。古代有專門用于殺傷人員的野戰炮，同時也有用來攻城的巨型攻城炮。

先說殺傷人員的野戰炮

考慮到機動性，野戰炮往往體型較小，方便行軍，以殺傷人員為主。

西方應用炮兵最得心應手的非拿破侖莫屬。歷次戰爭期間，拿破侖總是能夠在最恰當的時機發現發現敵人陣線的弱點。然后投入精銳的騎兵和精準的機動炮兵來撕開敵軍防線。

野戰炮兵側射，能夠發揮最大威力。實心彈出膛后就像保齡球一樣，能將成排的士兵打碎。

大部分實心炮彈觸地后還會反彈起來，繼續前進。如此反復多次觸地反彈，可以對不同距離的士兵造成傷害。

再說攻城炮

西方最著名的攻城炮當屬土耳其人的烏爾班巨炮。

我國也有為數眾多的實心彈火炮，如著名的“紅衣大炮”就是一款優秀的實心彈火炮。

火炮在我國古代戰爭中發揮了巨大作用。大家還能想到我國古代其他優秀火炮嗎？歡迎討論。

歐洲人最早發明的遠程投射武器不是火炮，而是弩炮和投石器。

弩炮利用繩索的絞力蓄力，然后在短時間內釋放，可以將弓矢高速發射出去。

而投石器運用了杠桿原理，將力放大，可以投放非常重的彈丸，對城墻等軍事設施造成巨大傷害。

后來火藥傳入西方，外加銅的鑄造技術成熟以后，歐洲有了熱兵器，那就是火炮。

最初的火炮依然是為攻城服務的，最早出現的是臼炮。

這是一種炮身短（口徑與炮管長度之比通常在1：12到1：13以下）、射角大、初速低、高弧線彈道的滑膛火炮。這個時候的鑄造技術還不夠生產較長的火炮炮管。

臼炮最初出現于13世紀，發射石彈。在1453年君士坦丁堡攻城戰、1489年蘇格蘭的Dumberton攻城戰等戰役中，攻城一方都使用了大口徑臼炮用于破壞城池，臼炮的彈道很像今天的炮擊跑，但是口徑極大，破壞力極強，19世紀50年代以前的很多大口徑火炮很多都是臼炮。

1832年法國制造的“Monster Mortar”。

臼炮一般發射的就是實心彈丸，或者開花彈，能夠對敵方防御設施造成毀滅性打擊。

后來鑄造技術提高，有了較長的鑄造炮管，可以將炮彈發射更遠，彈道更為平滑，這種火炮也就是加農炮，加農炮最初的彈丸是實心圓球金屬彈丸。

早期的加農炮是后膛填充的，就是類似于一個加長了的臼炮，最后面的一段可以拿下來，里面放火藥，而前面的炮管里塞彈丸。發射一次，要拆卸后面的火藥倉重新裝藥。

這種時候就只能發射球形彈丸，類似于一個加強了的投石器。

但是后來隨著冶煉技術的提高，可以鑄造結實耐壓的整體炮管，就有了前膛填裝的火炮。

這種火炮炮管是全密封的，只有在尾部有個小洞，留出引信的捻子，發射時先將火藥塞進炮管最底部，壓實，然后再從炮口塞進圓形彈丸，發射時點燃尾部引信，火藥爆炸，將彈丸彈射出去。

從此火炮的技術日趨成熟。

可以穩定發射彈丸以后，人們根據功能研發了不同的炮彈。一下例舉幾種。

1. 實心圓球彈

這是最基礎的，均勻的金屬圓球，發射出去以后具備巨大動能，主要是對工事、列陣、裝甲騎兵、步兵、船只造成直接打擊。

2. 葡萄彈

無數細小的彈丸被簡易地包裹在一個彈筒里，發射噴射出去以后會造成一大片傷害，如果說實心彈類似于步槍點射，那葡萄彈就有點類似于散彈槍噴射，主要是對人員構成傷害，并且在海上被用于撕裂船只的帆，使其失去動力。

3. 鏈彈

這是在海戰中廣泛使用的，用金屬桿或者金屬鏈把2-3個鐵球連起來。發射出去以后，這兩個鐵球會轉起來，中間的鏈子起到切割作用，主要用于切斷敵艦的主桅桿，使其失去動力從而被限制行動，便于進攻方的船只貼上去進行接舷戰。

4. 開花彈或高爆彈

萬能的人類為了殺戮不擇手段，學會了鑄造空心金屬球，往里面填金屬碎片和黑火藥，然后插上一根木質的引信柱。發射的時候，炮管尾部依然是發射藥，然后炮彈和發射藥之間墊上一個木質彈托，然后那個引信朝前，防止被發射藥點燃在炮膛內爆炸。火炮擊發的時候，炮彈在出膛過程中，高溫燃氣會從炮彈與炮管之間的間隙泄露到炮彈前方，這樣就可以引燃引信，炮彈在出膛過程中就被點燃，到達一定時間引信燒完，自動爆炸。

其實仔細想想，推動今天人類文明進步的，居然就是兩種火辣辣的菊花噴射。

一個是噴射熱氣把我們送上藍天和太空——

一個是噴射彈丸，把敵人轟得四分五裂——

提問里的“鐵球”，確實是15世紀后，歐洲重炮出現的炮彈。十五世紀末，法國查理八世在位時，統一了法國火炮的標準化生產規格。發射鐵鑄實心彈的火炮從此開始推廣。另外還有后裝的“弗朗機”火炮，成了航海時代歐洲殖民者掠奪亞洲各地時，常用的武器。這種武器也能發射“鐵球”一樣的大小鐵彈，射速也比較快。但射程卻相對有限。

也正是從十六世紀開始，歐洲以“鐵球”做炮彈的重炮也越來越多：比如英國十六世紀“上帝的亨利”號戰艦上，艦載的加農炮和卡爾福林炮，都是發射鐵彈。特別是具有巨大破壞力的加農炮，,這種加農炮技術傳到中國，就成了明清歷史迷們熟悉的“紅衣大炮”。

當然，雖說從十五世紀末起，鐵制炮彈成了主流，但之前的歐洲火炮，也有石頭炮彈等各種炮彈類型。相比之下，同時代明朝火炮的炮彈種類，那就“豐富”了。

雖說在十四世紀晚期時，明朝的火炮技術還是領先世界。洪武十年鑄造的1000毫米鐵炮（藏于山西博物館），工藝還是非常強大。但從十五世紀起，明朝的火炮技術，還是被歐洲反超了過去：由于明軍的敵人，主要是北方迅烈的游牧騎兵，攻堅戰非常少。所以明朝的重炮技術，也就因此停滯。

所以，比起同時代歐洲的“弗朗機”等火炮，明朝開國后至明朝中期的大型火炮，主要有“神銃車炮”“千子雷炮”“將軍炮”等，比如神銃車炮，發射的就是“生鐵小彈丸半升”，還有“大鉛子”。這一類的裝備，在草原上覆蓋面很廣，對付游牧騎兵時有作用，可是在東南沿海，對付葡萄牙的“弗朗機”，卻是吃了血虧。所以嘉靖年間起，明軍開始積極學習弗朗機炮，開發出各種型號的“明朝版弗朗機”，其中大型的弗朗機，也是以發射鉛彈為主。

明末時，明朝引進了加農炮技術，開發出了明清年間的“紅衣大炮”，也是發射重型的“鐵球”。清朝強大的紅衣大炮，為清軍取天下起了重要作用，而南明鄭成功的紅衣大炮，收復臺灣時打出了24磅的重型鐵彈，幾乎把盤踞臺灣的荷蘭“熱蘭遮堡壘”砸塌。比起影視劇里，類似橋段一打炸一片的場景，歷史上的這類“紅衣大炮”，打出的都是硬生生的大鐵球。

而除了這類鐵球外，明清年間的中國火炮，也有一些別的炮彈類型。比如戚繼光的虎蹲炮，既能發射數十枚小鉛子，也能發射30兩的鉛彈，堪稱殺敵砸墻兩不誤。還有九矢鉆心炮，能在炮管里發射火箭。還有毒火飛炮，能夠發射可以爆碎的生鐵炮彈，以鐵片形成殺傷。這一類炮彈，都是明朝當時對付倭寇與韃靼的利器。

作戰對象與目標的不同，叫當時東西方的炮彈，著實是各種不同的模樣。

作者：我方團隊張嵚

在機槍還沒有誕生的17、18世紀，歐洲各國的火炮大多數都使用實心彈，也就是“鐵球”。但那個時代的火炮并不是只有實心彈一種彈藥，還有霰彈，榴彈，榴霰彈等等彈藥。而實心彈的成本最低，應用面最廣，十幾斤重的鐵球發射出去，一旦命中密集的線列步兵陣型，其殺傷力是不可小覷的。而且當時曲射火炮和臼炮剛剛被發明出來，其低下命中率和必須使用當時昂貴且極不穩定的榴彈才能發揮其威力的特性讓這些新式火炮并不如平射的步/騎兵炮實用。因此，那個時代的炮兵標準彈藥就是使用實心彈。

圖為拿破侖時期6磅炮

實心彈在開花彈藥沒有發明出來之前，一直是遠距離炮擊的唯一選擇，雖然精度不高，但命中后對目標區域的巨大殺傷是很恐怖的。這種實心彈對敵方士兵的士氣打擊要比真實傷害要高得多，不僅僅是火炮的巨響。實心彈命中步兵隊列，其強大的沖擊力幾乎可以將一整列的士兵擊碎。普通人見到這種血肉模糊的可怕場面第一反應都是逃離，就算是經過訓練的士兵，其心理也會非?？謶郑瑢τ谛卤筷?，戰場上炮彈的呼嘯聲幾乎是整支部隊的噩夢。

圖為滑鐵盧戰場還原實拍

那個時代的火炮彈藥還有一種就是霰彈，在敵軍騎兵或者步兵接近炮兵陣地的時候，實心彈只能打單點的缺陷暴露無遺，它對沖鋒上來的敵軍幾乎沒有任何還手之力。這時候就是霰彈的舞臺，霰彈是大量的小鐵珠被炮身中的火藥轟出。形成扇面大片的殺傷范圍，在范圍中的士兵和馬匹非死即傷，這也是排槍時代火炮的唯一自保方式，炮兵可不是拼刺刀的好手。

圖為俄軍8磅火炮

還有一種攻擊固定有生目標的燃燒彈藥，但是穩定性和命中率都不高，有時很容易把自己的火炮也炸毀，在戰場上靈活使用各種炮彈，也是炮兵為勝利所必須的行動。

圖為古代的風帆戰列艦

作者創作不易，軍情系悟空問答簽約作者，求關注

●謝邀

●在內填炸藥的開花彈出現前，絕大多數炮彈都是很實撐的石球、鐵球。

●至于殺傷力的話，可否想過拋扔小石子時被擊中的效果？這種以火藥為動力轟出的動能彈，可以滅掉整行整列的盾牌兵、長槍兵、騎兵、弓弩手……直╱曲射沒直接擊中后彈丸仍能在地上繼續翻滾，直至動能消耗殆盡。

●借用了網友的精彩圖片，特此致謝。

古代的火炮并不只是用來發射實心鐵蛋。中世紀的射石炮（bombard)發射的彈丸就是圓形的石彈。此類投射武器通常鐵制或銅制，彈丸和火藥通常通過炮口裝填。巨型射石炮通常用來轟擊敵方的城墻。歷史上著名的巨型射石炮包括：1566年在莫斯科鑄造的沙皇巨炮，該炮長5.34米，重39.312噸。此炮發射的是總重800kg的葡萄彈，而非巨型實心石彈。
此炮也是人類歷史上鑄造的最大的射石炮。

由哈布斯堡王朝于15世紀早期的奧地利鑄造的Pumhart Von Steyr重8噸，長2.59米。該炮可裝藥15kg，在炮口抬高到10度的情況下可以將690kg的石彈發射出約600米遠。此炮為生鐵鑄就。

其他著名的巨型射石炮還包括奧斯曼土耳其帝國在攻打君士坦丁堡時使用的烏爾班巨炮。

隨后出現的寇菲林長炮和加農炮則可以發射威力更為強大的鐵蛋：

1. 實心鐵蛋。這種炮彈即可以用來摧毀城墻，同時也能在人群中開出一條血胡同（荷蘭制48磅加農炮可以在130碼的距離上擊穿20英尺厚的夯土墻）。
2. 葡萄彈。裝在霰彈筒里或布袋里的小鐵球，可在近距離的情況下大量殺傷敵方有生力量。
   
   
3. 鐵釘，鐵片。類似于葡萄彈，炮手將搜集到的鐵釘，鐵塊裝到霰彈筒里發射出去。優點是易于搜集，缺點是射程不如葡萄彈遠。
4. 鏈彈（棍彈）。兩個鐵球或半球中間以鐵鏈相連，主要由艦炮發射，用來摧毀敵艦的船帆，桅桿和纜繩。棍彈則是以鐵棍鏈接兩個鐵球，形如啞鈴，作用同鏈彈。
   
   

另外還有一種佩德雷羅炮，該炮比上兩種炮更為輕便，可以發射重達50磅的石彈，主要用來轟擊敵方的船只和防御己方的炮位。

是，也不全是。

古代火炮使用的炮彈種類也是比較豐富多彩的。除了最常見的鐵球，還有葡萄彈、開花彈和箭矢。

最早使用火炮的國家是中國，這點毋庸置疑。南宋末年，宋軍為了抵御蒙古人，將早先發明的突火槍金屬化（突火槍可不是單人武器，這個大竹筒超級大），使用的也并不是金屬彈丸，而是石子霰彈，目的是在蒙古人上城或者巷戰的時候一噴子噴死他們。

后來大元一統，元軍對銅火器進行了改進和分類，小的叫火銃，大的叫火熕，火熕用霰彈或者石球金屬彈。

差不多同一時間，歐洲人也學會了火藥的運用，并且在14世紀左右發明了石射炮，用的是石彈。以及一種發射木箭的銅火罐，木箭上面用鐵皮包裹，后來被用于海戰。當然了，在東亞地區，中日朝三國都使用這種木火箭，在萬歷援朝戰爭中，三國軍隊把這個當作今天的艦對艦導彈，效果還是可觀的。（想想帝國時代3里面日本的國崩炮）

到了16世紀后期，臼炮出現，炮彈可以進行拋物線攻擊，效果如同以前的投石機。在中世紀一度稱王稱霸的爆破彈又重現江湖，這就是榴彈炮的始祖了。在中國和朝鮮，也有這種炮彈的存在，其中中國的古典開花彈成熟于康熙前期，改進者就是戴梓。當然了，早期的開花彈靠引線爆破，因此效果不是很靠譜，而且有這炸膛的高風險，因此運用較少。

至于鐵球炮彈如何傷人，這個問題在BBC紀錄片《古代大發明》上面做過實驗，如果被炮彈直接擊中，那當場gg。然后炮彈會進行二次三次彈射，繼續直線或傾斜傷人。聽起來威力不大？那為啥人還會倒一溜呢？專家們進行了場景再現的實驗，發現高速運動的炮彈帶動了一股強氣流，會沖擊到陣列里的士兵，然后大家都受了內傷，臟器出血，嚴重的當場就涼了。

所以說，古人是很聰明的，如果不好用，當然沒人用了，我們并不比古人聰明，只是科技含量高，而他們那個時代還不具備這些知識罷了。

古代的火炮的炮彈分兩種，一種是實心不易碎的，為實心彈，射程較遠，主要用來攻城和水戰，也就是傳說中的一發入魂。一般是實心鐵球和花崗巖石球。

一種是易碎的，分實心或空心的，實心的一般以砂巖球和瓦球為主，主要用來殺傷人員，這類炮彈裝填的時候是一個整體，出膛時就碎成大小不一的碎片了，也就是大噴子，射程較勁，當然了，早期是直接填裝碎石鐵砂，后期把鐵砂裝在瓦罐里或直接瓦球。

空心的炮彈一般是鐵殼加裝炸藥，到達落點后會爆炸。跟前面的實心的不同的是，實心的是一次傷害，而空心的是二次傷害。

不過說實話，大炮的真正用途是威懾力，殺傷力倒在其次，比如明末袁崇煥守寧遠，一炮崩死努爾哈赤，其實根本沒打到努爾哈赤，實際上大炮的發炮聲嚇到努爾哈赤的馬了，于是馬蹦起來把努爾哈赤甩地上導致努爾哈赤受傷，連驚帶嚇，努爾哈赤就這么死了。

所以，一般在近代陸軍成型前，大炮的威懾力遠大于實際殺傷力，而且當時最厲害的兵種騎兵的馬是最怕巨大聲響的，如果騎兵的馬不塞耳的話，只要大炮一響，不管哪家的馬，保準都是炸群。

所以，一般在拿破侖之前，大炮的象征意義要遠大于實際效用，拿破侖將小型野戰炮帶入戰場，這才讓大炮真正成為了戰爭之神。