我們老家把青蛙叫做"蛤蟆"。

也有叫"禾花"的，大概是青蛙的蝌蚪要到早禾出穗揚(yáng)花時(shí)，才可成蛙的原因吧。青蛙肉鮮嫩、味美，但在我們這里做菜時(shí)要?jiǎng)兤ぁ?jù)說(shuō)不剝皮，吃了會(huì)脹氣，肚子能脹成蛤蟆肚子似的。現(xiàn)在我們這里人，吃青蛙，還有剝皮的習(xí)慣。小時(shí)候，很少見(jiàn)人吃青蛙，大概是大家都知道它是益蟲(chóng)，就編出這么一個(gè)"吃青蛙不剝皮就會(huì)脹氣"的理由吧。只是后來(lái)人們好像有錢了，于是什么都敢吃了。

老家也有把青蛙叫成"青鬼蛤蟆"的。不過(guò)，有時(shí)"青鬼蛤蟆"，又專指一種特別干瘦、細(xì)小的青蛙。它一般生活臟兮兮的地方，如臭水溝中，茅茨(廁所)旁，菜園的籬笆邊。這種青蛙不僅干瘦，而且樣子難看，沒(méi)有人敢吃。

青蛙的蝌蚪，我們叫做"蛤蟆牯"、又說(shuō)"蛤蟆牯嘰"。小時(shí)候常在水田邊，小溪里抓它們玩。那圓滾滾的肚子，細(xì)長(zhǎng)的尾巴，特可愛(ài)。

有一種青蛙，外皮土黃色，有虎紋，叫聲似犬“嗥、嗥、嗥"，我們叫它"泥狗"。這種蛙個(gè)頭大，肉質(zhì)特別鮮嫩、甜美。做菜時(shí)，不用剝皮，特美味。但很少遇見(jiàn)，也很難吃到。

現(xiàn)在，什么怪事都會(huì)出現(xiàn)。明知青蛙是益蟲(chóng)，政府也明令禁止販賣、食用青蛙。可農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里，就有不少人在明目張膽地販賣、宰殺青蛙，而且剝皮手法特別熟練，幾乎三五秒就能活剝一只。

但愿新冠疫情后，人們?yōu)樽陨砩踩紤]，為環(huán)境保護(hù)考慮，能拒食青蛙。也希望政府相關(guān)部門能依法護(hù)蛙。

(圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò))

謝邀！老家河南，我們這給青蛙和蟾蜍都叫蛤蟆，為了叫法上的區(qū)分，通常把青蛙叫青蛙蛤蟆，把蟾蜍叫疥肚蛤蟆。

小的時(shí)候，每個(gè)生產(chǎn)隊(duì)都有一片用來(lái)打糧食用的場(chǎng)，因用于小麥脫粒和麥秸稈存放的時(shí)間長(zhǎng)，一般叫麥場(chǎng)，處于防火的目的，場(chǎng)的一邊都有一個(gè)蓄水池，每年小麥?zhǔn)崭蠲摿：螅罅康柠溄斩挶欢庠趫?chǎng)邊，備用于喂牲口，一些下腳料就被堆在水池里漚糞，也就是農(nóng)家肥，那時(shí)候雨水多，雨后蓄水池里的青蛙多的像現(xiàn)在一片大石子，整日呱呱呱地叫個(gè)不停，特別是到了晚上，蛙聲比現(xiàn)在大媽廣場(chǎng)舞的音樂(lè)還煩人，所以，那時(shí)候莊稼地里到處可以看到青蛙。

青蛙是益蟲(chóng)，它的食物都是農(nóng)作物的害蟲(chóng)，洞里鉆的螻蛄，莊稼苗上飛的螟蛾，會(huì)跳的蝗蟲(chóng)等等，都逃不過(guò)青蛙的捕捉，青蛙每天要吃60多害蟲(chóng)，全年消滅害蟲(chóng)近萬(wàn)個(gè)。過(guò)去青蛙多，害蟲(chóng)少，生態(tài)基本保持平衡，使用各種農(nóng)藥后，青蛙數(shù)量極度減少，害蟲(chóng)大量繁殖，現(xiàn)在許多農(nóng)作物滅害蟲(chóng)高度依賴農(nóng)藥，生態(tài)失衡，糧食蔬菜農(nóng)藥殘留危害著人類的生存，所以，我倡議，為了保護(hù)青蛙，保護(hù)生態(tài)，請(qǐng)不要食用青蛙！

湖北荊門市沙洋縣的。我們把"青蛙"叫"克麻子"；還有種帶"土"色的，叫"土克麻子"。

坐標(biāo)衡水市武邑縣。

青蛙叫蛤(He)螞(ma)。

成語(yǔ)"井底之蛙，坐井觀天"即是這種蛤螞

見(jiàn)下圖:

癩蛤蟆叫疥蛤螞。

成語(yǔ)″癩蛤蟆想吃天鵝肉"即指這種疥蛤螞。見(jiàn)下圖:

青蛙的幼蟲(chóng)一一蝌蚪，叫蛤螞蝌嚓(Ca)。見(jiàn)下圖:

從卵到成蛙整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程，大體分6個(gè)形態(tài)，即:卵→蝌蚪→出后肢→長(zhǎng)出后肢→幼蛙→成蛙。謎語(yǔ)比喻較形象:

有尾沒(méi)有腿

有腿沒(méi)有尾

有尾不離水

有腿可離水

見(jiàn)下圖:

青蛙秋涼之后即進(jìn)入冬眠狀態(tài)，蟄伏于塘邊泥土里，經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的冬天，一直到第二年春暖花開(kāi)以后，約4月中下旬才結(jié)束冬眠。所以當(dāng)?shù)赜兄V語(yǔ):

"蛤螞打蛙蛙，

四十天吃疙瘩"

是說(shuō)從4月中下旬，聽(tīng)到第一聲蛤螞″蛙蛙"的叫聲，青蛙開(kāi)始活躍起來(lái)。再過(guò)40天，6月上旬芒種就可″吃疙瘩″一一面粉做的疙瘩，意即麥子熟了。

青蛙主要吃蚊子等小昆蟲(chóng)，是人類的朋友，我們要保護(hù)它。

蛇是青蛙的天敵，當(dāng)?shù)赜小彘L(zhǎng)蟲(chóng)吸蛤螞"的說(shuō)法。場(chǎng)面很恐怖，蛇把青蛙死死咬住，慢慢的吞進(jìn)肚子里，青蛙發(fā)出"蛙一一蛙一一蛙一一……"的哀鳴，令人慘不忍睹。蛇能吞下比它口徑大數(shù)倍的青蛙，令人不可思議。見(jiàn)下圖:

我們家鄉(xiāng)話“青蛙”叫：克麻。把“癩蛤蟆”叫：癩克包，“青蛙”有幾種，青的叫：青克麻 ，有種黃的叫：黃克麻，把蝌蚪叫：小克麻。世界真大，一樣的人物，一樣的植物，一樣的動(dòng)物，一樣的蟲(chóng)子，鳥(niǎo)兒都各有各的叫法名稱，不為奇怪。

連說(shuō)話都各有各的當(dāng)?shù)胤窖裕耸鞘澜缟献盥斆鞯母呒?jí)動(dòng)物園，聽(tīng)不懂別的地方方言 ，于是就有了普通話，有了翻譯，凡事都是在進(jìn)步中學(xué)習(xí)。

雖然說(shuō)，全世界人都把動(dòng)物名稱叫法不同，人也有不同的語(yǔ)言，不過(guò)動(dòng)物在地球無(wú)論哪里，它們發(fā)出的叫聲都是一樣的[呲牙]，例如，無(wú)論哪里的，公雞打嗚，狗子，豬，牛，羊，鳥(niǎo)兒，它們發(fā)岀的叫聲都是統(tǒng)一的聲音。這世上好象只有動(dòng)物才是一種聲音，它們不分國(guó)界，不分各地地域。

不過(guò)動(dòng)物世界里，無(wú)論它在哪一國(guó)度，它能聽(tīng)懂它自己國(guó)家人的語(yǔ)言，如果是別的國(guó)家人叫它，它可能會(huì)聽(tīng)不懂的，但動(dòng)物發(fā)出的叫聲是一致的。

蛤螞???

我們家鄉(xiāng)把青蛙叫做Wai（歪）子。我們小的時(shí)候，大部分人家都不抓青蛙，雖然到處都是。大人們說(shuō)沒(méi)有冬眠（土話說(shuō)下轍)的青蛙不能吃，有毒。但有人抓一些喂狗喂貓喂鴨子。

到了秋天，很多人會(huì)在翻地，耕地準(zhǔn)備種麥子的時(shí)候抓來(lái)吃。剝了皮，剁碎，爆炒放入辣掓，大蒜等，非常美味可口。是小時(shí)候難得的美食。

我俚無(wú)錫話“青蛙”叫“田雞”[大笑][大笑][大笑]

佛山地區(qū)將青蛙叫做"鴿乸ge na"，"田雞tⅰan ji"

還有一種蛙類癩蛤蟆又名蟾蜍，本地人叫它為"蠄蚷Pin ju"；皮上有毒瘤疙瘩，毒瘤疙瘩有毒液請(qǐng)勿徒手觸碰，但它的毒液有藥用價(jià)值；

還有一種蛙類學(xué)名叫沼水蛙，本地人叫"青昂qⅰng ang"；以上三種蛙類是益蟲(chóng)來(lái)的，專吃蚊子、蝗蟲(chóng)等；

以上三種蛙類在野外生存數(shù)量已經(jīng)不多了，我們要愛(ài)護(hù)大自然保護(hù)它們。

別的地方把青娃叫什么，我不清楚。我只知道，小時(shí)候，西安周圍的農(nóng)村，把青娃叫“嘎肚子”，“嘎肚娃”，是益蟲(chóng)。

小時(shí)候，農(nóng)村的地多，環(huán)境好，青娃很多，隨時(shí)都能看到，我還抓過(guò)。

那時(shí)，我們家住村外（沒(méi)有院墻），父親種了很多樹(shù)，周圍全都是菜地。

每年署天炎熱，父親總是叫我把院子掃凈，鋪上席子和被褥，搬上小方桌，泡上一壸茶，父親抽著旱煙，一家人閑話納涼。

有一次，早上起來(lái)一看，院里只剩下我一個(gè)。掀開(kāi)被子，一只青娃從被子旁邊蹦出，嚇了我一跳。

細(xì)看一下，它園鼓鼓的眼睛，身上綠中帶著褐色花紋，身材修長(zhǎng)，挺好看的，三蹦二跳就蹦到菜地里。

我顧不上穿鞋，光著腳就去追，抓住了青娃，拿給父親看。父親說(shuō)，這是青娃，咱這兒叫嘎肚子，嘎肚娃，吃蚊子，是個(gè)益蟲(chóng)，快放了。

我按父親的話，把青娃拿到菜地放了。過(guò)了一會(huì)兒，聽(tīng)見(jiàn)菜地里傳來(lái)幾聲“呱，呱”的叫聲，像是在感謝我。

有一次，我到北郊馬寨子勞動(dòng)。路過(guò)漢城的一處池塘，見(jiàn)池塘荷葉上似乎有個(gè)乒乓球。淘氣的我，就卷起褲腿，準(zhǔn)備下去撈。

剛準(zhǔn)備下水時(shí)，發(fā)現(xiàn)荷葉上的乒乓球突然不見(jiàn)了。我有點(diǎn)納悶，好好的乒乓球，怎么就忽然不見(jiàn)了呢！

再仔細(xì)一看，原來(lái)荷葉上有一只青娃。正看著，青娃又叫起來(lái)，它一叫，下邊就鼓起白色的像乒乓球一樣的氣囊。

噢，原來(lái)乒乓球是青娃叫時(shí)鼓的氣囊。辛虧我沒(méi)下池塘，不然還不知會(huì)發(fā)生什么事。

好奇心，有時(shí)會(huì)成就偉業(yè)，有時(shí)會(huì)招致不必要的麻煩禍端，對(duì)此，我們應(yīng)該保持清醒的認(rèn)識(shí)。

圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)