印度總面積世界第七,但其實際耕地面積卻僅次于美國。
相較來說,中俄加拿大等國面積雖然大,卻有很多地方無法居住與耕種,然而印度的情況截然不同,其耕地占比非常高。
再者,印度是個地處熱帶的國度,常年高溫多雨,非常適合農業的發展,如此規模的耕地面積加上其他得天獨厚的自然條件,養活十幾億人并非難事。

印度的農業條件,好得令人羨慕
世界上面積比印度大的國家有六個,但適合居住與農耕的土地面積超過印度的只有美國。
以加拿大為例,其遼闊的土地除了南邊一條狹長地帶,大多數都常年冰封苦寒,根本就無法有效發展農牧業,澳大利亞大多數地區都很干旱,也不適合耕種。
然而印度不同,其不到三百萬平方公里的土地,有效土地面積比例極高,耕地眾多。
在全球范圍之內,印度的可耕地規模僅次于美國,由于美國常年休耕輪作,因此印度的實際耕種面積甚至還超過了美國,位居世界首位。

不僅是耕地面積大,還有更重要的一點,那就是氣候。
緯度偏低的印度大多數地區都屬于熱帶季風氣候,常年都比較炎熱多雨,雖然也常有各種旱災洪災什么的,可整體上氣候條件還是很好。
常年都熱、降水豐富,這意味著農作物大多可以不分季節進行種植,而且生長周期短。
單產不夠,多種來湊!印度大多數地區理論上都能輕易做到一年多種多熟。
其他條件都一樣的情況下,熱帶地區的農作物產量要比溫帶地區多得多,更何況印度的耕地面積還非常巨大,所以這也造就了印度理論上本應該非凡的糧食出產能力。

印度的農業產量,其實并不充足
作為一個歷史悠久的文明國度,古代的印度在西方,是一個不遜于同時期中原地區的農業繁榮之地,其農耕發展歷史相當悠久成熟。
以前全世界的農業,幾乎都是靠天收,但現在不同了,需要科技的加持。
整體來說,印度還是個科技比較滯后的國家,包括其農業發展水平還是比較低,不過說起來印度的農業技術水平,也不算太差。
上世紀中后期,印度先后進行了全方位大規模的農業技術革新,大力引進優質種苗,更迭農業科技等等,使得印度的農業產量急速上升。

雖然已是有了長足進步,不過印度的農業產能,還是沒有完全開發出其潛力。
即便自然條件如此優越,印度的稻米與小麥單產仍舊不足,其稻米的單位平均產量只有我國的67%,小麥是我國單位平均產量的74%。
不僅如此,由于加工與運輸水平的低下,印度糧食的損耗率是我國的四倍不止,同樣遠遠高于世界平均水平,很多糧食沒進入市場就消失了。
按照目前的最新數據,印度年人均糧食產量是192公斤,而我們1961年因為天災糧食產量劇減之后,都還有207公斤的水平,印度的糧食產出其實根本不夠。

一邊出口糧食,一邊挨餓的奇葩
可能很多人都聽說過,印度是全球最大的稻米出口國之一,前兩年更是直接超過了傳統米倉泰國,成為世界最大的稻米出口地。
印度不僅養活了自己,還是世界最大稻米出口國,這成了很多人埋汰自家的一個說辭,因為不同于印度,我國是全球最大的糧食進口國。
但這些人往往沒有注意,或者故意無視一個事實,那就是印度多少人在挨餓。
印度這個全球最大的稻米出口國,同時擁有全球27%的重度饑餓人群,按照世衛組織在2017年的數據,超過六億印度人無法獲取足夠熱量的食物。

因為饑餓,印度有一半以上的育齡婦女還有五歲兒童營養不良,大約40%的印度青少年身高與體重過輕,糧食不足帶來的問題還有很多。
要養活印度并不難,只要有口吃的留口氣兒就算活,可真正難的是養好。
印度的人口與我國基本持平,但糧食總產量僅為我國一半,事實上,我國每年大量進口的糧食都是大豆玉米之類,主要用于養殖業加工飼料,并非口糧。
印度是世界最大的吃素國家,用不著那么多的肉食,自然不必過多消耗糧食作為飼料,可即便如此,印度仍舊有大量的人口無法吃飽吃好。

養活容易養好難,以后會更難
用世界9%的耕地養活了超過20%的人口,這是我們的農業成就,現在的我們生活水平雖然與歐美還有不小距離,但已經算是非常不錯了。
印度的人口比我們略少,耕地比我們多,自然條件又好,可印度的情況卻不盡如人意。
印度土地大多私有,并且印度的糧食價格要普遍低于國際市場上的價格,為了利益,土地所有者將糧食出口到價格更高的國外。
更重要的是,農民們又普遍窮困,為了獲取必要的生活生產資料,只能將糧食賣出去作為交換。大量的糧食被出口到國外,使得印度自家用于消費的糧食并不充裕。

我們所說的養活,與印度所說的養活,完全不是一回事,直到今天,印度的平均壽命位列世界第125位,甚至低于常年硝煙的伊拉克。
如果按照印度的活法,我國自產的糧食能夠養活比目前多出一倍的人口。
越優質的生活,往往都需要越多的物質基礎作為支撐,一個普通的美國人與一個普通的印度人活在世上,他們各自所需要消耗的資源卻是天差地別。
印度的確養活了十幾億人口,卻極其勉強,因為大量的印度人并沒有獲得充足的食物。
現在印度的人口超過13.5億,且增速明顯,可其糧食產能增幅卻微乎其微,隨著印度人口的愈發增多,未來的印度就算勉強養活自身都很艱難。