您好,我是育嬰師睿睿媽,很高興回答您的問題!
國內外許多研究表明:高鹽飲食可加重心臟、腎臟的負荷,是心腦血管疾病的禍根,減少鈉鹽的攝入量可降低人群血壓水平,減少高血壓的發(fā)生,最終能減少心腦血管病的發(fā)生。
相信很多家庭都聽說過,寶寶不吃鹽沒有勁、不吃鹽的寶寶走路會遲……這些說法,其實全部都沒有科學依據(jù),現(xiàn)在成人很多的飲食都屬于比較重口味的,如重鹽、重糖、重油及重調料,但這類型飲食往往會導致鹽或是糖的攝入量增加,容易增加人們患高血壓、肥胖等發(fā)病的風險。
這樣的重鹽重糖的飲食習慣,并沒有引起人們的重視,甚至很多家長會早早的給寶寶們添加這些,還拿這是為寶寶好一類的說辭來做事情,現(xiàn)在已是科學育兒,減鹽、減油、減糖才是科學的飲食方式,從小給寶寶養(yǎng)成清淡口味,對寶寶的身體健康和生長發(fā)育都有好處。

嬰幼兒不讓吃鹽是不是偽科學?
嬰幼兒不讓吃鹽,并不是偽科學,是一種正確且科學的育養(yǎng)方式。
嬰幼兒的輔食中不建議添加鹽,由于寶寶對鹽的需求量是很小的,天然食品中存在的鹽已能滿足寶寶的需要:
如果再額外加鹽,高鹽飲食會影響寶寶體內對微量元素的吸收,導致寶寶缺乏微量元素。
寶寶的腎臟發(fā)育還不健全,不足以滲透過多的鹽,如果輔食中加鹽過多,會加重寶寶腎臟的負擔,同時增加心臟的負擔,由此使腎臟和心臟功能受損。
從小給寶寶養(yǎng)成重鹽的飲食習慣,長大后不易糾正。
正常情況下,家長完全不用擔心輔食沒有味道,寶寶會不接受,因為寶寶的味覺比成年人遲鈍,所以對輔食味道的要求不高,特別是蔬菜泥、肉泥、魚泥等輔食里,不加鹽,寶寶也會很容易接受的,所以睿睿媽提醒各位家長:千萬不要以成年人的標準來衡量寶寶食物的味道和寶寶的味覺體驗,這才是需要家長們非常注意的。

攝入過高的鹽分對嬰幼兒有哪些害處?
1、腎臟損害隱患
給嬰幼兒的輔食中過早添加過量的鈉元素,會增加嬰幼兒的腎臟壓力,嬰幼兒腎臟發(fā)育還并不健全,會直接損傷寶寶的腎臟。
2、影響大腦發(fā)育
嬰幼兒飲食中攝入過量的鈉元素,會影響嬰幼兒大腦發(fā)育,引發(fā)腦部器官的發(fā)育障礙。
3、心臟病隱患
日常飲食中,如果嬰幼兒攝入過多的鈉,容易導致心血管方面的疾病,如中風等問題。
4、鋅元素缺乏
嬰幼兒日常輔食中,過多攝入鈉含量,會影響寶寶身體對鋅的吸收,從而導致寶寶身體缺乏鋅元素。

寶寶多大可以攝入鹽?
正常情況下,寶寶一歲后可以適當?shù)脑谳o食的添加寶寶鹽了,但如果寶寶依舊可以接受較淡的食物,那家長沒必要強行添加鹽,家長可以在寶寶對食物的興趣有所降低時考慮給輔食中添加少許的鹽,來提高寶寶對吃輔食的興趣,但是要注意給寶寶鹽的量每日控制在1g以內。
還有家長完全沒必要擔心不加鹽,寶寶會低鈉,因為寶寶飲食中鈉元素的來源很多,其實并不存在缺鈉的問題,不過家長給寶寶選擇食物時,一定要注意很多加工食品的鹽含量很多,如肉湯,咸味餅干,香腸……,這些都不適合給寶寶吃,一般適合寶寶吃的食物最好是新鮮的水果、蔬菜、瘦肉、豆類,奶類……
睿睿媽提醒:家長有必要讓寶寶從小養(yǎng)成低鹽的習慣,這一習慣不僅關系到寶寶的身體健康,對寶寶成年后的飲食習慣也有著很大的影響。

0-6歲寶寶的攝入鹽的建議
1、0-1歲
1歲以內的嬰兒每天需要的鈉不到400mg(相當于1g食鹽),無需額外添加食鹽,更不需要添加其它調味料(包括醬油、醋),寶寶從母乳或是配方奶、輔食中攝取的鈉完全能滿足身體的需要,輔食攝入的食物建議吃最原本的味道。
2、1-3歲
最新版的《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》:1-3歲的幼兒每天需要700mg鈉(相當于1.8g食鹽),比一歲之前的嬰兒多350mg。
正常情況下,寶寶的輔食食物范圍可以涵蓋奶類、主食、肉類、蔬菜和水果……,那寶寶完全可以從這些食物中獲取一天所需的鈉,理論上說在嬰幼兒的喂養(yǎng)中,3歲之前仍無需加鹽。
如果說1歲以內不給孩子吃鹽,很多家長還是可以接受的,但3歲以內都不給寶寶吃鹽,很多成人都會認為太“殘忍”,孩子在1歲后開始逐漸融入成人的三餐飲食,大部分家庭會在菜的種類和性狀上會照顧寶寶,但是要做到不吃鹽幾乎是不可能的,雖然事實是如此,但這里仍建議3歲之前盡量少吃鹽甚至不吃鹽,鹽量攝入過多,會抑制鈣的吸收,也會加重腎臟的負擔。
很多家長在做菜放鹽前可以單獨給寶寶盛出一小份,當然也要尊重寶寶的口味,如果寶寶對清淡飲食不太感興趣時,可以適量加一點鹽,如果寶寶跟大人一起吃飯,那建議全家人的飯菜都做得清淡一些,這樣對全家都有好處。
3、4-6歲
這一階段的孩子每天大約需要900mg的鈉(相當于2.3g食鹽),除了食物本身含有的鈉,必須通過食鹽獲取的鈉含量應該控制在1-2g鹽之間,6歲以上的兒童一天的攝鹽量應控制在3-5g。

給寶寶做輔食里添加鹽,需要注意哪些?
1、嬰兒對鹽的需求量是很小的,成年人一天只需6克鹽,嬰兒應遠遠低于這個數(shù)字,輔食中有點鹽味就可以了,以后隨著孩子月齡和年齡的增長,食品中鹽可適量增加,但要堅持給寶寶吃淡食。
2、正常來說6個月-12個月的寶寶,輔食里是沒有必要添加食鹽的。
3、對于1~3歲的寶寶,每天做菜時也要盡可能地少放鹽,但要注意的是:1~6歲的幼童每天食鹽不應超過2克,寶寶味蕾非常敏感,蔬菜和水果中的天然味道就很鮮美,這些食物本身也含有一定的鹽,所以再加鹽的時候要注意量的控制。
4、給寶寶做輔食的時候,在菜肴起鍋時少加鹽,或不加鹽待菜肴烹調好端到餐桌時再放鹽,這樣會使鹽僅僅附著在菜肴表面,只放一點鹽但吃起來卻會有味道,這樣既能控制鹽的攝入量,又可避免碘在高溫烹飪中的損失。

我兒子一直是由我自己帶,一直母乳喂養(yǎng)到快3歲,斷奶后變成奶粉喂養(yǎng),從6個月吃輔食開始,沒有給他添加任何調味品,蔬菜水果蝦魚等都是最原始的食物味道,他很喜歡吃,所以我一直給他推遲添加調味品的時間,正經給他添加寶寶鹽和醬油的時間是他快3歲的時候,每次做輔食也是很少量的添加,添加鹽就不放醬油,放醬油就不放鹽,盡量讓他的飯菜接近最原本的食物味道,現(xiàn)在他3歲快半了,平時出去吃飯等,有時候飯菜稍微重味道一些,他會主動告訴我有點咸,會要求多喝水之類的。
其實口味重對寶寶來說并不是一件好事,正常寶寶攝入的水果、蔬菜、主食、奶制品都含有鈉,其實攝入的已經足夠了,家長不需要再過多的去強調給寶寶添加鹽,為了寶寶的健康,讓我們從給寶寶輔食中少鹽做起。
以上是關于這個問題的解答,希望我的解答能夠幫助到您。
如果大家喜歡睿睿媽的回答,歡迎關注、點贊和轉發(fā),讓更多有需要的人都可以看到,愿每個孩子都健康快樂的成長!(圖片來源于網絡,如有侵權,聯(lián)系作者刪除)