抓鱔魚本身又不違法，因為鱔魚本身并不屬于國家保護生物，也不是陸生野生動物不存在接觸或者食用之后會被傳染病毒性疾病，比如這次的肺炎疫情。何況中國人吃鱔魚以及買賣鱔魚的歷史非常久遠(yuǎn)，并不是這幾十年才興起的。
鱔魚本身不是國家保護動物也不是違禁的生物，因此理所當(dāng)然捕撈鱔魚并不違法，但是捕撈鱔魚的方法和態(tài)度有很多種，其中有些就是違法的。
下面我來具體介紹捕撈鱔魚的幾種方法:
一，合法的捕撈方法:
1.地籠捕撈:這也是目前甚至以前最流行的捕撈方法。各種地籠都可以捕撈，現(xiàn)在捕撈小龍蝦的長地籠，以及水上漂地籠，用竹片做的鱔魚簍子等等捕撈工具，都可以捕撈鱔魚，也是國家規(guī)定合法的。
2.掏鱔魚洞:我們這里有經(jīng)驗的農(nóng)戶，一條掏鱔魚洞里面的鱔魚可以收獲幾十斤，每天可以賣個1000多塊錢，開個玩笑話，這比打工強多了，在我們這里還沒有普遍養(yǎng)殖小龍蝦的時候，每年4月份之后，總會在稻田里以及溝渠里面看見職業(yè)的掏鱔魚洞的農(nóng)戶，每天的收獲都很可觀。可以一直捕撈到入秋，據(jù)說那個掏鱔魚洞的農(nóng)戶每年都可以賺個6萬多，小日子過得還是特別滋潤的。
3.釣鱔魚:釣鱔魚可以說是一門技術(shù)活，也非常有趣，而且鱔魚洞里面大部分都是生長年限比較長的大鱔魚。用傘架上面的鋼絲做釣鉤，先將一端在水泥地上磨尖然后用打火機將尖部燒彎，最后就成了鱔魚鉤，我每年都去河邊巖石縫里釣鱔魚，一釣一個準(zhǔn)。
二，違法的捕撈方法:
1.電打鱔魚:用電魚器打鱔魚，客觀來說，以前的農(nóng)村，包括我們這里。是非常常見的事，我記得以前我們這里還沒有開挖稻蝦田的時候，夏天的每天晚上，我們這里很多人都有電魚器，去稻田溝渠里面以及河邊打魚，包括鱔魚，螞蟥和青蛙都要，可能那時候還不知道電魚的危害吧，現(xiàn)在是絕對不允許再用電魚器了，一是國家不允許，其次是現(xiàn)在在稻蝦田里面電鱔魚的話，會將很多蝦苗電死或者是電殘廢，所以我還是比較贊同國家的禁令的。這個月我們這里就有人在河邊白天用電魚器打魚，最后被抓住，東西和魚全部沒收了，最后還罰款2千塊，警示作用還是比較明顯的，基本上我們這里再看不大到用電魚器打魚的了。
2.藥鱔魚:
用藥來捕撈鱔魚在我們這里以前也是比較普遍的現(xiàn)象，尤其是稻蝦田里面，每到耕田的時候都會在稻田里面灑呋喃丹，過10幾分鐘之后，稻田里面就會浮出來大量在拼命掙扎的便宜，大部分農(nóng)戶有點良心的都會將這些中毒還沒有死亡的鱔魚，收集起來之后再用土埋掉，但是也有些人把這些藥鱔賣到集市上換錢，我覺得這種做法有點缺德，明知道藥鱔有毒還出售，我以前吃過一回藥鱔，吃了之后身上都長了幾個大包，證明藥鱔有毒，最好不要吃。
現(xiàn)在稻蝦田里面有時候養(yǎng)殖戶在需要的時候會用茶籽餅來清雜魚，茶籽餅對人體基本上沒有毒，所以這些被茶籽餅藥過的鱔魚泥鰍和鯽魚我覺得還是可以吃的，不會對人體產(chǎn)生危害。不過我們這里一般也不會吃這些用茶籽餅藥過的雜魚，并不是說怕中毒，主要原因還是這些魚類，包括泥鰍鱔魚和鯽魚都不缺，所以不是特別稀罕。
上面就是為大家分析的鱔魚捕撈方式是否違法的幾個方面，其次判定捕撈鱔魚是否違法還有一點標(biāo)準(zhǔn)就是捕撈態(tài)度。為什么這么說呢？原因如下。
捕撈鱔魚的態(tài)度:
在我們這里還沒有開挖稻蝦田的時候，無論用那種方式來捕撈鱔魚，都是被默許的。記得以前每到晚上的時候，我們就去稻田田埂上和溝渠邊上找鱔魚，任何人的稻田都可以尋找，也沒有人說，而白天在別人家田埂上，溝渠邊或者河邊釣鱔魚或者掏鱔魚洞都是沒有人說的。
但是自從普遍稻田改造成稻蝦田之后，我們這里在別人稻蝦田捕撈鱔魚的人就少了很多，很簡單的原因，人家稻蝦田里面都養(yǎng)著小龍蝦，你去這些稻蝦田里面轉(zhuǎn)悠，很難讓人相信不是來偷小龍蝦的，因此，出于這種考慮，如今很少有人在別人稻田里面捕撈尋找鱔魚了。主要就是為了避嫌。另外，用電魚器打鱔魚，對小龍蝦的傷害非常大，原因大家都明白的。
總結(jié):
總之，鱔魚本身不是國家保護生物，為不是人類的病毒傳染源，所以鱔魚可以吃，也可以養(yǎng)殖出售，但是鱔魚的捕撈方法有些是違法的，盡量不要去嘗試，事實上現(xiàn)在大部分養(yǎng)殖戶稻蝦田里面的鱔魚都是用地籠捕撈上來的，我們也不缺鱔魚吃。