菠菜,因?yàn)槌云饋砺晕⒂悬c(diǎn)甜,所以我們這里把菠菜叫做甜菜。我聽醫(yī)生講菠菜礦物質(zhì)、維生素豐富,所以我很喜歡吃,特別是涮火鍋?zhàn)钕矚g吃。
菠蘿雖然是耐寒作物,但是在很多地區(qū)一年四季都可以栽培,只不過夏、秋季節(jié)栽培管理要求更高。其中,在夏、秋季節(jié)播種育苗環(huán)節(jié)很關(guān)鍵。
菠菜怎么種植,我就以現(xiàn)在秋季播種育苗為例,分享菠菜種植方法。
一、低溫催芽
菠菜種子有幾層厚厚的保護(hù)層,在播種前,我常采用與沙子揉挫或者小木棒捶打,破壞種子外層,然后放在清水中浸泡15小時(shí)左右,撈出放進(jìn)冰箱冷藏室或老水井水面上20厘米處催芽,約48小時(shí)后,取出播種。
二、播種后覆蓋遮陰
這一個(gè)環(huán)節(jié)很重要,將催好芽的菠菜種子播種后,先蓋1厘米以下細(xì)土,然后采取稻草或者干雜草覆蓋遮陰,最好采取搭架覆蓋遮陰網(wǎng)。防止暴曬、暴雨,同時(shí)還能保持苗床土壤濕度,降低溫度。
三、做好肥水管理
菠菜對水分和肥料要求都比較高,在菠菜4片真葉后,及時(shí)追加以氮肥為主肥料,同時(shí)保持菠菜園地濕潤,見干見濕狀態(tài)最好。
四、做好病蟲害防治
菠菜易發(fā)出立枯病、猝倒病、炭疽病等病害,以及容易受土狗、菜青蟲、蚜蟲等蟲害,因此,在菠菜幼苗期就采用50%辛硫磷乳油800倍液兌加75%百菌清800倍液噴霧,每隔一周噴霧一次,連續(xù)3~4周即可。
菠菜冬春季栽培種植要求相對低些,正常的播種、水肥管理、病蟲害防治等即可。
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