蘭州一直向西，過了烏鞘嶺，就是傳說中的“河西走廊”。在那里縣縣有酒廠，,人人在釀酒，雖然這里沒有什么全國知名的廠，但這里有“葡萄美酒夜光杯”的名句，雖然這里的酒烈到撕心裂肺，但是這里的人淳樸可愛。這里被稱為“河西酒廊”。
酒廊之所以叫做酒廊，不是因為出產很多名酒，而是這里的人都能喝酒。啤酒？紅酒？在甘肅人眼中，和汽水沒什么區別，喝多了肚子撐醉又醉不倒。甘肅人喝酒喜歡劃拳，年紀輕輕的小伙子都會比劃比劃。在酒桌上，話少一點酒喝多一點，這就是甘肅人喝酒的規矩。喝啤酒用扎杯，喝白酒用啤酒杯，這樣喝才刺激。
不僅河西走廊的人能喝酒，其他地方的也能喝酒，看看這張圖，你就知道為什么河西走廊在民間又稱河西酒廊了。
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